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杏仁四季豆
2008-7-19 来源:吃遍镇江美食网 发表评论



我知错了,我知道我犯的是很大的错误
一个月前,悄悄回国,没给大家打招呼,是非常不应该的
老天都罚我了这不!回来半个多星期了,时差还没完全倒过来
这两天是睡也睡不好,吃也吃不香,连味蕾都和我闹别扭,连肠胃都和我唱反调
做了个特清淡的菜,而且特别简单,还没把我累趴下......


原料:
四季豆一大把,杏仁若干(也可以用美国大杏仁),橄榄油2小勺,盐少许,清水一缸


四季豆洗净,摘掉头。
煮沸水,加点盐,把四季豆煮熟。
沥干水后,趁热加入杏仁和橄榄油,拌匀即可上桌。
(上桌前可以尝一尝,不够咸再添点盐)


注意,四季豆一定得煮透了。生的四季豆是有毒素的,不能吃!


如果你不怕烦,可以把杏仁烤一烤,味道会不一样的噢!


蓝汀J上任后,偶还没有机会好好恭喜呢,先上这么寒酸的一小盘吧!