原料：苹果,雪耳,瘦肉,蜜枣将所有材料切块。

做法：

    先烧开水，放入瘦肉去腥味，捞出后用凉水冲洗干净，然后锅内放水，放入所有材料，大火煲开后，转中火煲30分钟，后小火煲1小时，放入盐，味精即可。

功能：补气益自，养阴润燥。

注意：勿与乌梅，荞麦同时食用，风寒咳嗽者不宜服用。